Cultivos

Flor repelente imprescindible en el huerto ecológico. Protege contra nematodos, mosca blanca y pulgón.

Planta medicinal y comestible muy tradicional en la cocina valenciana y aragonesa.

Planta aromática y hortaliza a la vez. El bulbo se consume como verdura y las hojas como aromática.

Aromática bianual muy utilizada en la cocina valenciana. Fácil de cultivar todo el año.

Aromática imprescindible en el huerto mediterráneo. Excelente compañera del tomate.

Judía de vaina plana imprescindible en la paella valenciana. Patrimonio gastronómico del litoral.

Ensalada de invierno muy resistente al frío. Sabor suave y textura delicada.

Cultivo asiático de rápido crecimiento. Ideal para otoño en el litoral valenciano.

Cultivo de otoño-invierno muy apreciado. Los cogollos mejoran con el frío.

Cultivo de otoño-invierno muy rústico. Resiste bien las heladas suaves del litoral.

Cucurbitácea de gran tamaño. Excelente para conservas y sopas. Muy productiva en verano.

El maíz dulce de verano es un placer del huerto. Cosechar en su punto justo de madurez.

Cultivo de raíz muy versátil. Excelente en otoño-invierno en el litoral valenciano.

El cultivo estrella del huerto valenciano.

El cultivo más rápido del huerto. 30 días de la siembra a la mesa. Ideal para aprovechar espacios entre otros cultivos.

Cultivo de otoño-invierno. Las pellas blancas valencianas de diciembre son de calidad excepcional.

El brócoli valenciano de invierno es excepcional. El frío endulza el sabor. Muy productivo en ramificaciones.

Cultivo de verano muy productivo. Varias siembras escalonadas para cosecha continua.

Cultivo de invierno-primavera. Los guisantes frescos valencianos son una delicia de temporada.

Cultivo de invierno imprescindible. Mejoran el suelo fijando nitrógeno. Sabor excepcional en el litoral.