Brócoli

Brócoli

Brassica oleracea var. italica

El brócoli valenciano de invierno es excepcional. El frío endulza el sabor. Muy productivo en ramificaciones.

Variedades

Calabrese | Marathon | Romanesco | Viola

Siembra

Tipo

Semillero

Meses

Julio - Agosto

Trasplante

Septiembre - Octubre

Recolección

Noviembre - Febrero

Siembra

50 x 60 cm

Riego y abonado

Necesidad de riego

Media

Frecuencia de riego en invierno

1-2 veces/semana

Frecuencia de riego en verano

--

Abonado

Abono de fondo. Abono nitrogenado al trasplantar.

Consejos

Buenos compañeros

Cebolla | Zanahoria | Eneldo | Camomila

Malos compañeros

Tomate | Fresa | Judías

Rotación

No repetir en el mismo lugar 2 años

Consejo zona

Cosechar antes de que abra la flor central para que produzca ramificaciones laterales durante semanas.

Enfermedades

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Plagas

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