Coliflor

Coliflor

Brassica oleracea var. botrytis

Cultivo de otoño-invierno. Las pellas blancas valencianas de diciembre son de calidad excepcional.

Variedades

Blanca de Vitoria | Romanesco | Morada | Verde

Siembra

Tipo

Semillero

Meses

Julio - Agosto

Trasplante

Septiembre - Octubre

Recolección

Noviembre - Febrero

Siembra

50 x 60 cm

Riego y abonado

Necesidad de riego

Media

Frecuencia de riego en invierno

1-2 veces/semana

Frecuencia de riego en verano

--

Abonado

Abono de fondo. Nitrógeno al trasplantar.

Consejos

Buenos compañeros

Cebolla | Zanahoria | Eneldo

Malos compañeros

Tomate | Fresa | Judías

Rotación

No repetir en el mismo lugar 2 años

Consejo zona

Atar las hojas externas sobre la pella cuando empiece a formarse para mantenerla blanca y protegerla del sol.

Enfermedades

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Plagas

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